Kulinarik im Alpenhotel Montafon
Herzhafte, kreative und regionale Gourmetküche
Wir wissen, wie wichtig gutes Essen im Urlaub ist! Zu einer gelungenen Auszeit gehören neben Wellness und Aktivitäten in der Natur auch besondere Genussmomente. Deshalb verwöhnen wir Sie im Alpenhotel Montafon von morgens bis abends mit kulinarischen Highlights: vom reichhaltigen Gute-Laune-Morgenbuffet über die beliebte Nachmittagsjause und das Kuchenbuffet bis hin zum mehrgängigen Alpen-Gourmetmenü am Abend – in unserem luxuriösen Wellness- und 4-Sterne-Superior-Hotel genießen Feinschmecker vielfältige regionale Gerichte sowie Köstliches aus aller Welt, immer zubereitet mit viel Liebe, Qualität und frischen, saisonalen Zutaten (die meisten aus einem Umkreis von 30 km).
Was Sie in der Alpenhotel-Kulinarik erwartet:
- Ein kreatives Küchenteam, das Sie von Herzen verwöhnt
- Vorarlberger Spezialitäten und internationale Gerichte
- Frische, saisonale Zutaten
Was uns wichtig ist:
- Unterstützung regionaler Bio-Produzenten und Lieferanten
- Bewusster Einkauf von Lebensmitteln aus artgerechter Tierhaltung
- Sorgsame Verwertung hochwertiger Lebensmittel
Wir empfehlen:
Die Alpenhotel Genießer-3/4-Pension mit ausgezeichneter Gourmetküche
Diese kulinarische Leistung beinhaltet:
- 07:30 – 11:00 Uhr: großzügiges Gute-Laune-Morgenbuffet mit diversen regionalen Produkten und bester Brotqualität vom Bäcker
- 07:30 – 16:00 Uhr: freie Auswahl an Fruchtsäften, Mineralwasser, erlesenen Teesorten sowie Kaffeespezialitäten vom Buffet
- 14:00 – 16:00 Uhr: Nachmittagsjause vom Buffet mit herzhaften kalten und warmen Köstlichkeiten, knackigen Salaten, Kuchen nach traditionellen Rezepten und frischen Früchten
- Am Abend mehrgängiges Alpen-Gourmetmenü, teilweise mit Vorspeisen- und/oder Dessertbuffet
- Jeden Abend regionale und internationale Käseauswahl
Ihr kulinarischer Urlaubstag bei uns im 4-Sterne-Superior-Hotel in Schruns
Mit unserem Gute-Laune-Morgenbuffet starten Sie energiegeladen in den Vormittag, stärken sich am Nachmittag bei einer köstlichen Jause und abends genießen Sie ein ausgezeichnetes Gourmetmenü, bevor Sie den Tag bei einem feinen Drink an der Bar abrunden.
07:30 – 11:00 Uhr, Frühstück
Starten Sie fit in den Tag mit unserem großzügigen Gute-Laune-Morgenbuffet. Ab 07:30 Uhr erwartet Sie ein Frühstück mit allem Drum und Dran: feine erlesene Marmeladen, Honig vom Nachbarn, frische Brotspezialitäten vom Bäcker, süße Croissants, Butterkipferl, Waffeln, Pancakes, Müsli-Varianten, Pikantes wie regionale Käsevarianten, guter Schinken, Wurst und viel frisches Obst. Café-Spezialitäten stehen ebenso bereit wie unterschiedlichste Tees, Säfte und Wasser. Für Langschläfer und Brunchliebhaber steht unser Frühstücksbuffet bis 11:00 Uhr bereit.
14:00 – 16:00 Uhr, Nachmittagsjause
Für den kleinen Hunger verwöhnen wir Sie ab 14:00 Uhr mit unserer beliebten Nachmittagsjause. Nach den vielen Aktivitäten sind unsere regionalen Buffet-Schmankerl eine willkommene Stärkung vor dem Abendessen. Lassen Sie sich von unserer Küche überraschen! Die hauseigene Pâtisserie verzaubert alle, die Süßes lieben, mit hausgemachten (Obst-)Kuchen und Mehlspeisen – ganz nach traditionellen Rezepten! Zu den Favoriten zählen Klassiker wie Riebel, Apfelstrudel, Kaiserschmarrn und Gugelhupf.
18:30 – 20:00 Uhr, mehrgängiges Alpen-Gourmetmenü
Lassen Sie sich von köstlichen Highlights moderner, aber traditioneller Küche überraschen! Freunde der feinen Küche kommen bei unserem mehrgängigen Alpen-Gourmetmenü mit Vorspeisen- und/oder Dessertbuffet voll und ganz auf ihre Kosten. Unsere Sommelières empfehlen Ihnen gerne den passenden Wein aus unserer Auswahl österreichischer Spitzenweine. Den kulinarischen Abschluss bildet jeden Abend eine regionale und internationale Käseauswahl.
Unser Tipp:
Ein Dinner-Date für Außerhausgäste
Rufen Sie uns an und reservieren Sie einen Tisch in unserem Restaurant. Genießen Sie einen wunderbaren, kulinarischen Abend in einem angenehmen Ambiente mit anschließendem Barbesuch.
Hotellobby mit großzügiger Bar
Den perfekten Ort, um den Abend ausklingen zu lassen, finden Sie in unserer exklusiven Hotellobby mit einladender Bar. Hier ist es uns eine Freude, Sie bei lässiger Lounge-Musik mit Premium-Spirituosen, außergewöhnlichen Cocktails oder Ihrem Lieblingsdrink zu verwöhnen. Jeden Freitag, ab 20:00 Uhr, sorgt Livemusik mit lässigen Sounds für eine beschwingte Atmosphäre. Tagsüber ist unsere Hotellobby ein beliebter Ort für eine kleine Pause zwischen den Aktivitäten. Unser Barteam versorgt Sie mit Café-Spezialitäten, alkoholfreien Getränken, Aperitifs Ihrer Wahl oder einem Mittags-Snack.
