Tournant - Jobs im Alpenhotel Montafon in Schruns, Vorarlberg
Tournant - Jobs im Alpenhotel Montafon in Schruns, Vorarlberg

Tournant

ab sofort


Du bist ein Allroundtalent in der Küche? Flexibilität ist dein Ding? Vorspeisen, Beilagen und die Zubereitung vom Fleisch(gerichten) sind für dich kein Problem? Du schätzt die Abwechslung als Springer? Dann bist du bei uns als Tournant genau richtig. Schick uns deine Bewerbung an team@alpenhotel-montafon.at.

 

 

Deine Aufgaben

  • Selbstständiges Führen eines Postens
  • Zubereitung aller kalten & warmen Speisen im Rahmen der klassisch-österreichischen & internationalen Küche
  • Führung der zugeteilten Mitarbeiter auf dem Posten
  • Koordination & Absprache mit der Küchenleitung
  • Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes
  • Arbeiten auf höchster Qualität
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien

 

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit fundierten Speisen- & Produktkenntnissen
  • Mehrjährige Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position
  • Führungserfahrung in dieser oder ähnlicher Position von mindestens 1 Jahr
  • Kenntnisse der nationalen & internationale Küche
  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
  • Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
  • Saubere & wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise
Montafon Logo Vorarlberg Logo Tripadvisor Logo Holiday Logo FHC Logo Guestnet Logo